不斷增長的業(yè)務場景矩陣
祐全科技基于食品領域的技術經驗優(yōu)勢與豐富成功實踐，為各方各面、
各行各業(yè)打造一站式智慧化、可定制化的食品生態(tài)解決方案。
各行各業(yè)打造一站式智慧化、可定制化的食品生態(tài)解決方案。
新基建的數(shù)字化浪潮正對商圈重構帶來契機，我們從放心消費出發(fā)，構建線上線下融合的數(shù)字商圈平臺，承載消費者、商戶、管理方（監(jiān)管方）三端，通過智慧管理、智慧營銷、智慧服務、智慧畫像等方面，在提高經營、管理效能的同時提升消費體驗，推動受疫情影響的傳統(tǒng)線下商圈“出圈”，促進消費升級、特色發(fā)展。
通過數(shù)智引擎驅動，建立長效、可持續(xù)發(fā)展的農貿市場管理機制。關注農貿市場商品流通，主要圍繞信息公開、交易溯源、聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測三大場景，打造市場信息管理、食品農產品管理、經營戶信用管理、數(shù)據(jù)畫像分析等模塊功能，實現(xiàn)“價公示、可追溯、連成網(wǎng)”，全面提升市場經營管理水平，加強底層安全保障。
基于5W+學校單位服務經驗，面向“前廳與后廚”兩大空間，圍繞“管理與服務”兩大訴求，以信息全互聯(lián)、業(yè)務全集成為建設理念，通過AloT+SaaS軟硬一體化技術能力，打造涵蓋“智能陽光廚房、食材全鏈智控、智能倉儲、營養(yǎng)衛(wèi)、移動訂餐、多樣就餐、智能結算”等在內的智慧高校解決方案，助力高效食堂數(shù)字化和智慧化管理，提升學生就餐體驗和食堂服務水平，打造新時代“安全食堂、智能食堂、健康食堂、節(jié)約食堂、廉政食堂”。目前，我們正緊密攜手中國中小企業(yè)協(xié)會校園服務促進工作委員會、中教能源研究院，啟動《綠色智慧食堂建設指南》研究編制工作。
響應2022年6月國務院《關于加強數(shù)字政府建設的指導意見》對數(shù)字政府的建設要求，以泛食品生態(tài)為切入點，深挖食品安全民生焦點，以“一網(wǎng)感知、一網(wǎng)共享”為基礎，運用數(shù)智技術破解精細化管理難題，實現(xiàn)食安治理多跨協(xié)同、一網(wǎng)統(tǒng)管，助力省、市區(qū)域食品安全示范城市創(chuàng)建，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
依據(jù)2022年9月四部門《數(shù)字鄉(xiāng)村標準體系建設指南》基本框架，聚焦農村家宴、小作坊等鄉(xiāng)村產業(yè)與智慧農業(yè)，通過物聯(lián)感知基礎設施與應用支撐平臺建設，構建農產品從田間土地到消費餐桌的全鏈監(jiān)管與服務集成體系，助力農業(yè)信息化、鄉(xiāng)村數(shù)字化，為鄉(xiāng)村振興藍圖打造食品藍天。
圍繞工業(yè)4.0時代背景，以機器換人形式，通過數(shù)智技術賦能，為食品工廠提供生產操作自動化、工藝標準化、過程信息化、分析決策數(shù)字化等一系列科技生產新方式，實現(xiàn)食品原料投放比例、加工條件精準控制，生產全過程CCP監(jiān)測與追溯，有效降低食品生產經營風險隱患，大幅提升生產效率，促進企業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展，共謀食品未來工廠。
聚焦校園食品安全“一件事”集成改革，按照“數(shù)字賦能 風險智房 精密智控 社會智治”的思路，打造學校食堂、食材配送、集體配餐、校園超市、校園周邊食品全生態(tài)智控，同時延伸服務體系，為學生、家長及學校教職工提供安心用餐、監(jiān)督互動等服務。賦能校園食品數(shù)字化智控，助力校園治理能力現(xiàn)代化。
遵循《“十四五”國家老齡事業(yè)發(fā)展和養(yǎng)老服務體系規(guī)劃》，通過新型信息技術的融合應用，強化居家社區(qū)養(yǎng)老服務能力，提供老年飲食“訂-送-吃”一體化就餐方案。另一方面，完善老年健康支撐體系，融合產業(yè)生態(tài)，打造健康數(shù)字檔案、AI營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)咨詢助餐、在線健康監(jiān)測、健康狀況預警等全方位健康保障。
我們從用戶需求出發(fā)，挖掘醫(yī)院傳統(tǒng)營養(yǎng)膳食管理痛點，運用RFID、大數(shù)據(jù)、AI等先進技術，優(yōu)化醫(yī)食全流程管理，拓展醫(yī)院his系統(tǒng)應用價值，滿足“患者營養(yǎng)健康管理+高效食堂餐飲管理”的共性需求與“便捷移動訂餐服務”的個性需求，打造“少交叉、無感染、便服務、準營養(yǎng)”的智慧醫(yī)院，助力監(jiān)督運營質量與服務水平提升。
外賣業(yè)態(tài)正與城市一起成長。我們通過創(chuàng)新協(xié)同機制、匯集全局數(shù)據(jù)，構建平臺、商家、廚房、配送、消費者、騎手、辦案管理等多協(xié)同場景應用，打造網(wǎng)絡餐飲從后廚到餐桌、從加工到配送、從線上到線下、從商家到騎手全鏈條閉環(huán)管理體系，助力市場有效，政府有為，群眾有感。
聚焦農村家宴安全隱患高、疫情防控難、資源浪費多等痛點堵點，以“辦好家宴、好辦家宴”為目標，搭建數(shù)字平臺，實現(xiàn)管服并重。通過AloT、大數(shù)據(jù)賦能農村集體聚餐食品、防疫、消防等維度安全閉環(huán)管理，助力群眾辦好家宴；整合多方資源，借助公眾服務數(shù)字應用，備宴、備案、評價全流程線上辦理，打造群眾“好辦家宴”。
集體配餐是學校、醫(yī)院等單位食堂及重大活動用餐的主要模式，基于新型信息技術的融合應用，通過“配餐智控和配餐溯源”提供雙重服務保障。配餐智控方面，AloT構建配餐企業(yè)加工、配送關鍵環(huán)節(jié)的全面感知與管理，配合平臺軟件實現(xiàn)業(yè)務模式創(chuàng)新和效率提升。配餐溯源方面，大數(shù)據(jù)貫通食材全鏈，實現(xiàn)一碼追溯、一碼看清。
